冷藏是现代果蔬长期贮藏的主要贮藏方式,主要用于贮藏花卉、茶叶、水果、蔬菜等农产品。易腐烂的冷库可以阻止果蔬的呼吸作用,延缓果蔬的呼吸期,有效防止因微生物和酶的作用而使新鲜度变坏。易腐烂的冷藏改善了一些水果和蔬菜的质量,以及各种营养物质的损失。那么在保鲜冷库安装需要留意什么呢?
保鲜冷库设备的中须的中心应位于通风冷、湿度低、应力高的平坦地面上。与制冷和制冷设备的组合一样,需要一个混凝土底座。如果底座不平整或歪斜,则应将底座修平。
复杂的制冷设备完成后,基层混凝土逐渐干燥后才会凝结,而在雨季或湿度较高的时候,制冷板的接缝处也会出现冷凝,在制冷板上也可以看到冷凝。 , 这些凝露点是暂时现象,应用布擦拭。
冷藏是避光避雨的地方。制冷在室内使用,但如果安装在屋外,设备应盖上遮阳挡雨的屋顶。
在安装冷库设备之前,检查周围区域没有热量或热量产生。如果设备比较热,不仅会影响制冷效率,还会影响制冷壁,板子也会损坏。正常情况下,机组在冷藏期间的正常运行环境在35度以内,建议保持此温度。
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