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食品冷库安装注意事项

2022-07-27 00:00:00

    冷库施工使用后,很可能会出现一些问题,而食品冷库工程施工调试完成后,使用时需要注意以下几点。

    1.冷库房应保持清洁、干燥,经常有残渣和冰冻现象,防止库内积水。 

食品冷库安装

网络示意图,侵删

    2.食品需要在每次冷处理后进行机械除霜,并在3-4次冷处理后通过热融解冻,并且应该随着冷却器的霜层增加而经常这样做。同时需要经常通风,以保持库内的含氧量和湿度。 

    冷库按用途可分为冷冻库冷藏库,冷冻室温度低,用于快速冷却食物。冷藏库温度高,用于长时间冷藏食物,因此,您需要根据货物的类别和储存温度来使用冷库。为了大限度地利用冷库的面积,有些冷库将多种温控不同的产品存放在一起。所以应杜绝食品混藏的现象,做好食品的分类冷藏。

    

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